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Braucht der Wein den Korkverschluß?

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Fisch selber räuchern

(08.05.2007) Fisch selber zu räuchern ist weder schwierig noch teuer. Mit einem Tischräucherofen haben Sie bereits nach 20 Minuten eine leckere Vorspeise.

Zubehör und Preise

Zum Räuchern benötigen Sie zunächst einmal einen Tischräucherofen, den es für 30-40 Euro im Fachgeschäft für Anglerbedarf oder saisonal beim Discounter gibt. Wer es bequemer mag, der kann sich den Ofen und das Zubehör auch online bestellen

Bereit zum Tranchieren.